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本校自2008年開始開設飯店管理專業(yè)。
本專業(yè)主要開設飯店營銷、酒水知識與調(diào)酒、飯店英語（日語）、餐飲服務與管理等課程，學校配備有豐富教學實踐經(jīng)驗的專任教師進行指導，配有高檔模擬餐廳及相關烹飪設備，充分滿足教育教學需要。
本專業(yè)主要面向星級酒店、政府機關招待賓館、度假村等單位就業(yè)，主要從事前廳、餐廳等服務或管理工作以及會議服務等工作， 2008年計劃招生50人，主要面向我市及周邊市區(qū)星級酒店等單位訂單培養(yǎng)，充分滿足就業(yè)需要。
山東省日照師范學校簡介日照師范學校創(chuàng)辦于1956年，1997年創(chuàng)建為省級規(guī)范化師范學校。建校60年來，學校先后獲得80余項市級以上榮
模具制造技術專業(yè)山東省重點專業(yè),國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校重點建設專業(yè)。開設的主要專業(yè)課程有金工實訓、機械零件測繪、
學校是國家中職教育示范校,首批山東省示范校。擁有縣城中心和日照市北開發(fā)區(qū)實訓基地兩個校區(qū)，總占地650畝，建筑面積12萬平方米
一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事萊蕪梆子表演的中等藝術人才。畢業(yè)生面向萊蕪梆子專業(yè)團體，從事萊蕪梆子表演的演出工作；也可以作為高等
一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事山東梆子表演的中等藝術人才。畢業(yè)生面向山東梆子專業(yè)團體，從事山東梆子表演的演出工作；也可以作為高等
一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事柳子戲表演的中等藝術人才。畢業(yè)生面向柳子戲?qū)I(yè)團體，從事柳子戲表演的演出工作；也可以作為高等藝術院
一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事呂劇表演的中等藝術人才。畢業(yè)生面向呂劇專業(yè)團體，從事呂劇表演的演出工作；也可以作為高等藝術院校的后
一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事京劇表演的中等藝術人才。畢業(yè)生面向京劇專業(yè)團體，從事京劇表演的演出工作；也可以作為高等藝術院校的后
一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事中國古典舞、中國民族舞表演的中等藝術人才。本專業(yè)畢業(yè)生面向?qū)I(yè)文藝團體，從事中國古典舞、中國民族舞
山東省文化藝術學校創(chuàng)辦于1965年，是山東省唯一一所省級國辦中等藝術專業(yè)學校，是山東舞蹈、戲曲等緊缺藝術人才教育基地、山東地
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